居酒屋のメニューの中で、餃子や串カツ、鶏の唐揚げなどは離散的でデジタルつまみといえる。一方で、ポテトサラダやホッケの開き、麻婆豆腐は連続的でアナログつまみといえる。人数や関係性、腹の空き具合によって、うまく注文しわけていきたい。可算つまみ…

越後製菓の「ふんわり名人 チーズもち」が超ウマいというか至高。いろんなところで話題になっているようだ。 google:ふんわり名人 何も知らずにはじめて買ったのは同等品のセブンイレブン「ふんわりチーズもち」。ちょっと食べてみて「これは!!!」と思い、あ…

長崎に行った時に買ってきた「鯨めんたい」がおいしい。お値段も手頃だしおすすめ。通販でも買えるようだ。 google:鯨めんたい

このあいだ、知り合いにカルビーの「Jagabee」（ジャガビー）というスナック菓子がおいしいという話を聞いて、さっそく食べてみたところ、たしかにおいしい。「じゃがりこ」みたいなんだけど、パッケージに書いてあるとおり「じゃがいもの味がちゃんとする」…

かなりこわい。

このあいだ、ふじまるさんがカルビー「エスニカン」を見つけて買ってきた。エスニカンといえば、小学生のころ、新発売を知った僕ら姉弟がばあちゃんに「こんどエスニカン買ってきて」と頼んだところ、ばあちゃんがSサイズの「みかん」（Sみかん）を買ってき…

ふじまるさんが、通りで売っていたというりんごジュース「りんご道」を買ってきた。無添加生搾り100%。飲んでみるとめちゃくちゃうまい。超おいしいりんごをそのまま飲んでいる感じ。「ムカイ林檎店」のりんごジュース。おすすめ。 http://www.mukaiapple.co…

5月の連休で帰省したときに、ばあちゃんがふじまるさんに「からし漬け」の作り方を伝授している模様を録画した。なかなか編集する時間がとれなかったんだけど、ようやくまとめて YouTube に載せた。元は20分以上あったビデオを、ざくざく編集して8分ちょっと…

おおもりさんの日記でのcalさんのコメントで兵庫県の加古川に「かつめし」というのがあるのを知った。どんなもんかと思って調べてみると...こ、こ、これは「洋カツ」にそっくりではありませんか。洋カツというのは、子供の頃に好きで食べていたメニューなの…

Kぢゅさんのところでうちのばあちゃん製からし漬けを紹介いただいた。ついにあのからし漬けの写真がネット上に（笑）。ありがとうございます。このナスのからし漬けは、我が家の名物と言っていい。スーパーで売ってるからし漬けは、ちっちゃいナスがほんのり…

今朝の「めざましテレビ」の「めざましどっち」は「えびの天ぷらのしっぽを食べるか、食べないか」というものだった。これは個人的に興味深い問題。子供の頃は食べずに残していたけど、学生時代のある日、（天ぷらじゃなくて）えびフライを食べつつ「ひょっ…

東海道新幹線に乗って東京に行く機会が多くなった。毎回というわけではないけれど、ひそかな楽しみとして買っているのがこの天むす。JR新大阪駅で売っている。 柿千の天むす: http://www.ajimiya.co.jp/kakisen/tenmusu.html これ、えびのぷりぷり感と米のも…